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この商品について
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KEN YAMAMOTO TECHNIQUE LEVEL 4
料理の美しいプレゼンテーションを探求するイタリア語の書籍です。
至高の料理の数々です。
イレヴン・マディソン・パークのダニエル・フムNOMA ノーマのレネ・レゼピ、
デンマークのロニー・エンブルグ、
Nahm ナームのテチャムアンビビットなど、
料理を芸術の域まで高めた内容の濃ゆい一冊だと思います。
ぜひ御検討ください。
宜しくお願い致します。
256ページ
イタリア語
2020年刊行
サイズ:縦 29.5cm×横 23cm×幅 2.5cm
- テーマ: 料理のプレゼンテーション
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カテゴリー:
本・雑誌・漫画##本##洋書
商品の状態:
目立った傷や汚れなし
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配送の方法:
ゆうゆうメルカリ便
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福岡県
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4~7日で発送
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Update Time:2025-05-03 10:23:41
