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  • ガスグリラー 遠赤外線 下火式 串焼 61号 RGK-61D 都市ガス用
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ガスグリラー 遠赤外線 下火式 串焼 61号 RGK-61D 都市ガス用 - 生活家電


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お値下げ不可 即購入大歓迎 都市ガス用 取説付き! 使用による小傷、多少の汚れございます。新品、業務用の中では良品かと思います。 あくまで新品ということをご理解の上ご購入くださいませ。 ガス赤外線グリラー (下火タイプ) 近赤外線と遠赤外線をバランスよく放射し、食材をしっかり焼き上げる串焼シリーズ 串焼に最適な設置スペースを考慮し、奥行をコンパクトにしています。 商品型番/型式:RGK-61D(A) メーカー:リンナイ (Rinnai) 外形寸法;幅606.5×奥行209.5×高さ216mm 質量:7.5kg ガス接続:[都市ガス] Φ9.5mmガス用ゴム管 [LPガス] Φ9.5mmガス用ゴム管 ガス消費量:[都市ガス (13A) ] 2.44kW (2,100kcal/h) [LPガス] 2.52kW (0.18kg/h) 有効焼面積:幅430×奥行140mm 点火方法:圧電点火 ●備長炭に匹敵する赤外線バーナー「シュバンク」 白炭の最高級品である備長炭は炭化純度が高く、 赤外線を多く放射し、不純物の燃焼による嫌な臭いや煙をほとんど出しません。 「シュバンク」バーナーは備長炭と同じ燃焼特徴を持ち、おいしさを逃さず焼き上げます。 ●表面を焦がさず芯までしっかり火を通します 「シュバンク」から放出される赤外線の波長は2.8ミクロン。 これは最も水に吸収されやすい波長です。近赤外線と遠赤外線をバランスよく放射し、 水分を含む食材の芯に向かって熱が浸透することで、表面が焦げ始める前に芯部が焼き上がります。 ●赤外線と輻射熱で加熱旨味を閉じ込め、焼きムラを最小限に 炎ではなく、 赤外線とその熱線によって伝わる「輻射熱」で加熱します。 旨味成分であるグルタミン酸ナトリウムを閉じ込め、 焼きムラも最小限におさえます。 ●コンパクト45シリーズ 省スペース化を実現 45cmカウンターにも対応。 狭いスペースにすっきり収まるので、中小店舗にも最適です。
カテゴリー:
生活家電・空調##生活家電##キッチン家電
ブランド:
リンナイ
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送料無料
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発送元の地域:
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Update Time:2025-05-29 03:51:03