WMF(ヴィーエムエフ) プロフィレジストフライパンの28㎝深型です。 新品未使用品となります。 お肉やお魚が美味しく焼けるフライパンです。 3〜4人前の料理を作るとき、浅型だと大量に作れないため、深型を海外から取り寄せたものとなります。 ヘルパーハンドルが付いており、熱々の料理をそのまま食卓へサーブすることも可能。 ただ、かなり重たいです。 そのままでも2キロ弱ほどの重量のため、料理を大量に作るとおそらく3キロを超えます。 フライパンをあおって使うことは難しく、元々ステーキやお魚をじっくり焼き上げることを目的としているのだと思います。 現在使っているお手軽フライパンを継続使用するか、プロフィレジストを使いこなすかを迷っておりまして、ひとまずお試しで出品させていただきました。 ●商品説明 革新的な技術とデザインのフライパン 全面(側面含む)が特殊三層構造&ハニカム構造のノンスティックコーティングフライパンです。　 表面のハニカム構造のステンレスが、くぼみ部分の特別なフッ素樹脂コーティングである「テフロンプラチナムコーティング」を保護。 この特殊なコーティングは、表面のハニカム模様のくぼみにより、食材がくっつきにくく、かつコーティング部分が傷つきにくい表面加工となっています コーティングフライパンではこれまでタブーとされていた金属ツールの使用、オーブン調理にも使用可能な、デザインだけでなく、機能も充実した最も革新的なフライパンです。 ■焼き目を付けたいステーキやグリル料理のために特別にデザインされたフライパン。 余計な油や肉汁がはけて、カリッした仕上がりに。 ■少量の油分で調理できお手入れ簡単 ■WMFのフライパンは、PFOA・鉛・カドミウム不使用。安心してご使用いただけます。 ■多層構造(温まりやすく、余熱時間を短縮) ■耐熱温度260℃ ■オーブン調理にも使用可能。 プチプチで梱包し、ダンボールに入れてヤマト運輸より匿名配送で発送いたします。