令和6年度産／クリムソンクローバー・特別栽培コシヒカリ／白米10kgです。【食味値84】 【環境負荷低減の取組】 当園の環境負荷低減の取組が農水省の「みどりの食料システム戦略」に基づく「みえるらべる」で三ツ星表示となりました。 ⭐️⭐️⭐️温室効果ガス削減 ⭐️⭐️⭐️生物多様性保全 https://www.maff.go.jp/j/kanbo/kankyo/seisaku/being_sustainable/mieruka/mieruka.html 口 【来歴】 クリムソンクローバー［くれない］緑肥・特別栽培のお米です。化学肥料は不使用、除草剤一回使用のみです。圃場には，有機肥料の元・稲わら／微生物の住処・もみ殻燻炭／微生物の餌・米ぬか／を入れています。秋には竹チップ堆肥も投入しました。生物の多様化が促進されます。 化学肥料や農薬を使用しない圃場は、多様な生物を育むビオトープです。オタマジャクシ、モリアオガエル、ナツアカネ、ベニシジミ、シオカラトンボ… 無数の蜘蛛の子が圃場で育ち、稲穂の上の蜘蛛の巣が朝日に照らされます。ウンカやカメムシ等の“害虫”を食してくれます。 今年は稲葉の間に希少生物のカヤネズミも営巣しています。 無数の虫や微生物が共生する圃場で育った健康な稲です。 化学肥料や農薬を使用する通常の圃場に比べて明らかに水田の生き物が多様です。 【素性】 窒素を抑えた栽培なので10a（１反）で450kgの収穫量でした。それだけに味は最高です。 なお、このお米は特に色彩選別の必要性を感じない出来でしたので色彩選別は行っていません。 そのため、カメムシの被害にあった米等が混じっている場合があります。 【価格】 ご希望があれば対応可能です。 5kg…4,800円 10kg…8,800円 15kg…12,800円 ※重さは梱包材を含みます。